778
5.0

纳达尔

导演:
扎克瑞·海因策林
别名:
未知
5.0
778人评分
英语
语言
未知
上映时间
未知
片长
简介:
《纳达尔》以电影般的视角回顾了纳达尔非凡的职业生涯,汇集了球场内外最了解他之人的讲述与从未公开的珍贵瞬间,揭开了这位传奇人物背后的故事。从三岁初握球拍到 2024 年重返赛场,纪录片不仅呈现了冠军的成长轨迹,也展现了塑造他道路的身心代价,他需要一次次面对最恒久的对手:自己的身体。《纳达尔》聚焦于一位坦诚而脆弱的超级巨星,每一集都超越了网球本身,深入探索这位无与伦比的偶像的人生、故事和传奇。   该系列纪录片还采访了世界网坛的一些重量级人物,包括罗杰·费德勒、诺瓦克·德约科维奇和约翰·麦肯罗,并收录了团队成员、家人及亲密圈子的证言,全面而前所未有地展现了纳达尔的人生、他对这项运动的影响以及他在赛场之外的影响力。
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更新时间:05月30日
主演:未知
简介:

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.                                                                        Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?                                                                        Riche et digeste                                                                        En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

223
2021
垃圾食品的天下
主演:
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