飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
踏入2025年,電視界年度盛事《萬千星輝頒獎典禮2024》,將於1月19日在澳門的大型度假園區內隆重舉行。萬眾矚目的「最佳男、女主角」競爭激烈,除了新一屆「視帝」、「視后」的誕生之外,哪個劇集團隊可榮封「最佳劇集」亦被受關注。「最佳男、女配角」、「飛躍進步男、女藝員」等獎項以外,本屆亦新增設「最佳男、女新人」,還有分別由大灣區、馬來西亞觀眾投選的獎項;現場與螢幕觀眾見證下,最終各個大獎會花落誰家?
湖北之旅啟程,陳自瑤、張頴康、林凱恩、龍婷首站朝聖武當山,沿着石階拾級而上,一步步感受養生節奏。造訪千年道教聖地,藉太極拳修練身心,領悟剛柔交融的武術哲學。手腳並用登上頂峯,在山海雲霧絕景伴隨下誠心參拜金殿,摸銅柱祈求好運。丹江口水庫有逾千座大小島嶼,隨季節水位出現變化,踏足水上公路可環顧奇妙風光。水都「黃金水」既是當地飲用資源,也滋養漁業發展。主持們一嚐淡水魚盛宴,六種魚以不同煮法呈獻營養滋味。
知名演员、导演和编剧张艾嘉戴上主厨帽,开设一家小餐馆,并带领团队克服在此期间遇到的各种困难。让世界各地游客都能品尝到最地道的华人美食,并感受华人美食魅力。
星期一 13点更1 星期二 13点更1 星期三 13点更1
今天想來點...東方玄學還是西方占卜?
《明星算算鍋》由5566團長「命理公道伯孫協志」,帶領專家軍團正式開張
人生酸甜苦辣,進鍋算算就知道!
杜如風於疫情後,已陸續「解『風』」東京、大阪、福岡,三輯節目結束,她竟然想「翻兜」東京?一切只因上次到東京是疫情剛完結的時期,短短兩年間,東京已新建了許多新地標、新商場。2025年的東京,杜如風又有新玩法!本輯大解放日本文化、冷知識,同時秉承一貫「瘋狂」、「癲喪」本色,將東京最新最潮景點、美食、酒店、購物逐一攻破!更會踏足東京近郊,繼續豪買、豪食、豪玩!
星期日 更1集
全新雜誌式體育資訊節目《J Sport》由鄭衍峰、何振然、何泳芍、曾文心等「星級」運動愛好者擔任主持,每星期搜羅最熱門的香港體壇情報。由萬眾矚目的國際體育盛事、本地賽事焦點,以至最貼地的學界、地區康體活動,都一網打盡!「我和我的體育世界」環節,邀請專業運動員細訴踏進體壇、走過高山低谷的心路歷程,以及背後鮮為人知的故事,還會緊貼健兒們的最新動向。
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。
本節目是個以「迎新小隊」作核心,紀錄他們幫助街坊鄰里的真人騷節目。「炮竹一聲除舊歲」、「年廿八洗邋遢」、「賣懶!賣懶!賣到年三十晚!」華人的傳統就是喜歡送舊迎新,將舊而有不好的事情趕走,希望透過「清潔、整理和斷捨離」等方法法,象徵著大家一同迎接美好的未來。每一集將會走到有不同「掃除」需求的嘉賓(市民)生活之中,了解他們意欲摒棄或者清理的東西為何物,無論是皮膚、家居、小店、人生、關係等,只要能清理的都一應俱全。到最後帶嘉賓到「迎新小隊」的「清潔部屋」中,吃一頓以「清」精心設計代表「送舊迎新」的慶祝飯,讓每位嘉賓分享清潔成果。
想深入了解您每天所吃的食物吗?主持人Pornsak将继续游走各国,追寻日常食材的起源,带您一起体验美食大探险。秉承前两季的宗旨,这个寓教于乐的饮食节目主角不是美食,而是美食背后的配方与食材!您将目睹Pornsak到访世界各地,探寻食材的起源,亲身体验这些食材播种、耕耘、收获、并最终烹饪为美食的全过程。另外,本节目还将独家呈现各地风貌,带您领略当地风土民情!身临其境的感受,尽在《食在好源头3》!